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宁参堂: 速发海参

发布时间:2016-09-28点击量:423

2014年速发海参加工工艺研制成功,同年很多海参品牌也推出了速发产品,这种工艺的海参泡发起来极其简单,只需要热水和保温杯就可以了,速发海参也属于淡干海参的一种,因为它的含盐量特别低,基本可以忽略不计,泡发率高,独特的加工技术,避免了对海参营养的损耗,锁住了关键的营养成分,超微清洗工艺、完全去除沙嘴、不同与传统的淡干海参,不需要繁琐的泡发流程,无任何添加,速发海参营养及质量达到国家特级淡干海参标准,所以速发海参的品质和价位要比传统的淡干海参高。
1、速发特点:简易泡发,减少营养成分流失,像泡茶一样简单。
2、适合人群:白领、商务人士、出门旅游的朋友。
3、宁参堂速发海参一斤250头左右。
3、热水泡发要求:泡发纯净水水温在80度左右,泡发时间8-12小时。
4、建议在家条件和时间都允许的情况下冷水泡发,要求:常温纯净水倒入装有速发海参的杯子里,泡发36小时,每12小时换一次常温纯净水,如果天气炎热需要放到冰箱冷藏泡发。
5、速发淡干海参还有很多叫法,比如“简干、净干、特级速发、速发,”字面上一看就可以明白产品的特点。
6、速发海参的发涨率15-21倍左右。
7、速发海参的加工工艺会采用低温烘干、脱水等方法,是为避免营养流失,和特级淡干海参相比营养基本一致。
8、发泡后海参颜色略浅,是因为低温烘干技术和脱水技术造成参体颜色略白,但是口感和营养与淡干海参是一致的。
9、宁参堂速发海参产品分为:12只装礼盒、24只装礼盒、还有按重量称重出售三种。
10、速发海参和传统淡干海参的区别:外观上看速发比传统淡干要小一些,重量要比传统淡干轻一些,最明显的差别就是,速发淡干海参沙嘴已经去除,海参腹部的开口是通到底的,淡干海参开口小,沙嘴没有去除,发泡的方法区别大家应该很清楚了,传统淡干需要收拾、煮、泡发制,速发海参只需要纯净水泡一泡就可以食用了。
    速发海参属于海参产品里的年轻产品,但是他打破了传统的淡干海参需要发制的过程,不受地点环境的限制,更适合现代快节奏的生活,让身边的朋友即能补充营养又不耗费时间精力,也是已投入市场后,受到亲睐的重要原因。

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